Vous avez des questions. Voici les réponses.
Retrouvez les informations utiles pour découvrir Kitchen, préparer votre déploiement et choisir l’offre adaptée à votre groupe.
Découvrir Kitchen
Oui. Kitchen est une plateforme de formation conçue pour les équipes de l’hôtellerie-restauration. Vos collaborateurs suivent des formations et répondent à des quiz depuis leur application mobile. Vous suivez leur progression par établissement et par personne. Kitchen intègre aussi un fil d’actualités pour partager les informations utiles à vos équipes.
Kitchen est disponible sur iOS et Android. Vos collaborateurs retrouvent les contenus qui leur sont destinés dans l’application. La compatibilité avec leur téléphone et la version de leur système est indiquée sur la fiche de téléchargement.
Démarrer
Ajoutez vos collaborateurs dans l’espace d’administration, puis invitez-les par SMS. Ils se connectent avec leur numéro de téléphone et un code reçu par SMS pour retrouver les contenus qui leur sont destinés.
Une fois invités, vos collaborateurs se connectent avec leur numéro de téléphone et un code reçu par SMS. Ils n’ont pas besoin d’une adresse e-mail professionnelle ni d’un mot de passe à retenir.
Les collaborateurs téléchargent l’application correspondant à votre groupe sur leur téléphone iOS ou Android, puis se connectent avec leur numéro et un code SMS. Le nom de l’application à installer leur est communiqué lors du déploiement.
Non. Vous pouvez commencer avec les formations incluses dans le catalogue, puis ajouter vos propres contenus. L’IA vous aide à transformer vos documents et vidéos en formations avec quiz, que vous relisez et ajustez avant publication.
Présentez-nous les premiers établissements que vous souhaitez équiper. Nous pourrons préciser avec vous le périmètre de démarrage et les modalités d’un éventuel déploiement dans le reste du réseau.
Contenus et IA
Vous pouvez importer des documents PDF, Word ou PowerPoint jusqu’à 25 Mo, ainsi que des vidéos. Ces contenus servent de base à une formation et à un quiz que vous pouvez relire et adapter avant publication.
Oui. L’IA prépare une première version à partir de vos contenus. Vous pouvez corriger les formulations, ajuster les informations et modifier les questions ou les réponses du quiz avant de publier.
Non. L’IA prépare un brouillon que votre équipe vérifie. Vous gardez la main sur les ajustements, le choix des destinataires et la publication de la formation.
Oui. Vous pouvez relire et ajuster les questions ainsi que les réponses avant publication. Les quiz préparés par l’IA restent sous votre contrôle pour correspondre aux informations et aux pratiques que vous souhaitez transmettre.
Si le score obtenu est inférieur au seuil fixé, le quiz n’est pas considéré comme réussi. Le résultat permet d’identifier les connaissances à reprendre et d’accompagner le collaborateur dans la suite de sa formation.
Le sous-titrage de vos vidéos peut faciliter leur consultation par des équipes multilingues. Les langues disponibles et les possibilités de traduction sont à vérifier avec notre équipe en fonction de votre besoin.
Oui. Vous pouvez créer vos formations à partir de vos documents et adapter les contenus avant leur diffusion. Vos protocoles d’accueil, standards de chambre et consignes internes restent la base de ce que vous transmettez aux équipes.
Oui. Vos books de marque, fiches techniques et procédures peuvent servir de base à vos formations. Vous vérifiez et adaptez les contenus préparés par l’IA avant de les diffuser aux équipes concernées.
Oui. Vous pouvez réutiliser les contenus de votre espace et les mettre à jour pour les nouvelles équipes : livret d’accueil, consignes du site et formations métier. Les modalités de conservation en cas d’interruption d’abonnement sont à préciser avec notre équipe.
Application et personnalisation
Oui. Votre logo et vos couleurs sont intégrés à l’application. L’option marque blanche permet d’aller plus loin en personnalisant également son nom, son icône et son écran de lancement.
Votre logo et vos couleurs sont intégrés à l’application. Vos équipes retrouvent ainsi les formations et les actualités de votre groupe dans un environnement à votre image.
L’option marque blanche personnalise le nom de l’application, son icône et son écran de lancement à l’image de votre groupe. Elle complète la personnalisation de votre logo et de vos couleurs, déjà incluse dans Kitchen.
Les publications qui leur sont destinées sont accessibles dans la rubrique Actualités de l’application. Ils peuvent les consulter même s’ils n’étaient pas présents au moment de l’annonce ou du briefing.
Les nouvelles publications peuvent être signalées par une notification sur le téléphone des destinataires. Sa réception dépend notamment des autorisations de notification de leur téléphone. L’actualité reste accessible dans l’application.
Suivi et administration
Oui. Vous retrouvez les résultats par formation, établissement et collaborateur dans un même espace d’administration. Vous pouvez ainsi suivre la progression de vos équipes et repérer les besoins d’accompagnement dans votre groupe.
Dans l’espace d’administration, vous consultez les formations commencées et terminées ainsi que les résultats aux quiz. Le suivi par restaurant et par collaborateur vous aide à identifier les équipes qui restent à accompagner.
Oui. Vous sélectionnez les établissements et les métiers concernés par chaque publication. Une information peut ainsi être destinée à certaines équipes ou partagée plus largement dans votre groupe.
Oui. Vous sélectionnez les restaurants et les métiers concernés par chaque contenu. Vous pouvez, par exemple, informer la salle et la cuisine de certains établissements sans diffuser la publication à tout le groupe.
Oui. Vous choisissez les équipes concernées par chaque contenu : accueil, animation, entretien ou restauration. Chaque saisonnier retrouve les formations utiles à son métier et à son site.
L’espace d’administration est destiné aux personnes autorisées à gérer Kitchen pour votre groupe. Les collaborateurs accèdent, de leur côté, aux formations et aux actualités qui leur sont destinées dans l’application mobile.
Tous les administrateurs peuvent publier depuis l’espace d’administration, ainsi que les utilisateurs à qui un administrateur a donné le droit de publier dans l’application.
Les contenus sont gérés par les personnes autorisées à accéder à l’espace d’administration.
Tarifs
Le tarif est établi par collaborateur et par mois, avec un prix unitaire qui dépend de la taille de vos équipes. Le décompte des collaborateurs pris en compte pour votre abonnement est précisé lors de la souscription.
Kitchen propose quatre paliers tarifaires selon vos effectifs. Plus vos équipes sont nombreuses, plus le prix par collaborateur diminue. Les modalités de changement de palier et de mise à jour de l’effectif sont précisées lors de la souscription.
Pour continuer à utiliser Kitchen après la période d’essai, vous devez disposer d’un abonnement payant. Les conditions de poursuite, la date de début de facturation et les éventuelles actions à effectuer sont précisées dans votre parcours de souscription.
Oui. Kitchen est proposé sans engagement : vous pouvez demander la résiliation de votre abonnement à tout moment. La date de fin d’accès et de facturation dépend des modalités prévues dans votre abonnement.
La souscription et la facturation sont organisées au moment de l’onboarding : c’est à cette étape que vous renseignez les informations nécessaires.
Données et accès
Les données sont hébergées en France, auprès d’un hébergeur certifié ISO 27001 et audité SOC 2 Type II. Ces références concernent l’hébergeur et ne doivent pas être confondues avec une certification propre à Kitchen.
Les formations sont destinées aux collaborateurs que vous sélectionnez, selon leur établissement et leur métier. Vous choisissez ainsi les équipes auxquelles chaque contenu est diffusé.
Oui, avec l’option SSO Microsoft pour l’espace d’administration. Vos équipes administratives utilisent alors leur compte Microsoft pour se connecter. L’accès des collaborateurs à l’application mobile reste assuré par code SMS.
En un clic depuis l’espace d’administration, ou automatiquement en connectant votre SIRH.
